Möchtest du Bärlauch sammeln und verarbeiten, bist dir aber unsicher, ob du das richtige "Kraut" im Korb hast? Dann ist diese kleine Wanderung perfekt für dich. Du lernst, den Bärlauch sicher von seinen giftigen Verwechslungspartnern wie Maiglöckchen, Herbstzeitlose und Aronstab zu unterscheiden. Außerdem erfährst du, was der Latschenknofel - so nennt man den Bärlauch auch - so wertvoll macht, wie man ihn richtig sammelt und was man daraus zubereiten kann. Bitte Korb oder ähnliches Gefäß mitbringen, denn natürlich wird gleich gesammelt.
Treffpunkt:
Steiger Erfurt, Aufgang am Innenministerium
Dauer:
90 Minuten